Pay de limón

Ingredientes:

- 6 limones

- 1 lata de leche evaporada clavel

- 1 lata de lechera nestle

- 1 paquete de galletas Marías

Procedimiento:

1. Se exprimen los 6 limones en un vaso, sin los huesos.

2. Después, se vierte la lata de lechera y la leche evaporada en la licuadora, y se procede a agregar el jugo de limón. Se licúan hasta que quede una mezcla espesa.

3. En un refractario se pone una capa de galletas y encima se esparce una capa de la mezcla hecha para que las galletas se peguen y no se muevan. Así sucesivamente, la última capa que se ponga debe ser de la mezcla.

4. Por último, se debe refrigerar aproximadamente por una hora.